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台湾四季香水莲

香水莲,是睡莲科,水生宿根草本植物,为大型睡莲。因其不产生花粉过敏,而成为奥运会运动员使用的室内鲜花之一。台湾园林部门经过多年培育选出九种不同颜色,有金、黄、红、紫、蓝、赤、茶、绿、白等深浅不同花色。其颜色之多,居亚州之冠。香水莲不但具有观赏食用价值,还具有一定的药用价值。   1、形态特征:  花朵硕大,最大可达30cm以上;花朵具有清香及浓郁香味,向日开花,气温18℃以下可全日开花;叶片漂浮于水面而略出水,花朵可伸出水面30cm以上;叶面无茸毛,可沾水滴,无莲蓬及莲子;春夏秋冬四季开花(北方冬春需温室栽培),可终年观赏;花期长,夏5~7日,冬7~20日左右。   2、生长习性:   香水莲为多年生水生植物,适于热带至温带气候,盆栽及园林、庭院造景都有栽培。香水莲性喜全日照,温度12-32℃皆可发育生长,水深30-150cm皆可,以75-150cm为最佳水位。香水莲地下部分为球根,刚出生的小苗30cm至开花约为3-4个月,已大量开花的香水莲,因根部不能与土壤100%的接触吸收养分,后期花量和花朵的大小会随着球根的长成突出表面层,导致发育不良。所以栽种一年或一年半后,应拔起分株重栽,重栽约1个月可完全恢复生长开花。   3、栽培繁殖:   香水莲在园林中分为耐寒种和不耐寒种。在中国广为栽培的为耐寒种类,其地下茎在冬季能在池泥中安全越冬。热带香水莲因越冬不易,在中国仅华南少数地区有栽培,北方地区需种在温室中或作一年生栽培。   香水莲(含热带与寒带香水莲)喜强光,大肥,高温。对土壤要求不严,耐寒香水莲在池塘深泥中-20℃低温不致冻死。热带香水莲不耐寒,在生长期中水温至少要保持在15℃以上,否则停止生长,当泥土温度低于10℃时,往往发生冻害。耐寒香水莲在3月上旬开始萌动,3月中旬至下旬展叶5月上旬开花,10月下旬为终花期,以后逐渐枯叶,进入休眠期。   耐寒香水莲以切分地下茎繁殖为主。三月上旬从盆中或泥池中掘取带有芽眼的地下块根进行移栽。栽插入土时,微露顶芽。初栽时水位宜浅,盆栽约10cm左右的水层即可,池塘栽植水层在30cm,以后可逐步加深水位。如池塘水位过深,则可在池内筑台子或搭架子,将盆摆在架子上。大型的香水莲可耐60-80cm的深水,而小型香水莲,水深不应超过20cm。中型香水莲也宜池栽,但水深要控制在20-40cm。盆栽香水莲要选小型品种,如海尔荚拉、红花小睡莲、白子午莲等。盆直径宜30-40cm,缸栽睡莲可选中型品种,如大主教、查兰娜斯创、霞妃等,缸直径宜50-60cm。   4、经济价值:   香水莲具有繁殖快、适应力强、经济效益显著等特点。一亩水面可以种植500-2000株香水莲,每株香水莲一般年开花200朵(水温保持18度以上,可常年开花)。香水莲经济用途广泛。插花观赏,怡情养性,凋谢后花朵还可直接泡鲜香水莲花茶,鲜花可供人生食、泡茶、浸酒、炖煮食物等外,在120度高温杀菌烘培可做成九品香莲茶,具有消暑保键作用,其内含有植物胎盘素,天然花粉,具有某种程度的镇静安静,花蕊还有软化皮肤,去除死皮的功效,养颜美容,增强免疫力,促进新陈代谢之功效,是城市园林水景、庭院造影景、盆栽观赏珍稀水生花卉最高档的品种。   香水莲鲜花之十大妙用:   (1)供佛观赏怡情养性。   (2)凋谢后的香莲,可直接冲泡香莲茶(每朵加水1500ml)。   (3)冲泡后,可食用香莲花瓣,萃取莲花胎盘素(SOD)。   (4)香莲果冻:冲泡后的香莲茶加糖果、布丁粉。   (5)香莲冰花汁:鲜香莲每朵加500ml冰水、蜂蜜、糖果。   (6)鲜花可供鲜食、沾沙拉、沾蜂蜜、果糖。   (7)油炸香莲花瓣:鲜花、花瓣沾粉油炸。   (8)莲花酒:鲜花配高粱酒,每朵花配200ml酒(时间两个月以上)。   (9)鲜花可炖煮食物:香莲鸡、鱼、排骨等。   (10)鲜花可做冰沙,加奶精、糖、冰块等。

供种苗10株含特快邮费180元、百株以上12元/株。

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